المقبلات الحلبية
Aleppo Appetizers
حمص حلبي
Aleppo Hummus
حمص بوصفة حلبية خاصة مع الفلفل الأحمر
محمرة
Muhammara
دبس الفلفل الأحمر الحلبي مع الجوز
زيتون حلبي
Aleppo Olives
زيتون أخضر محشي بالجوز والفلفل
بابا غنوج
Baba Ghanoush
باذنجان مشوي مع الطحينة الحلبية
سلطة حلبية
Aleppo Salad
سلطة بالرمان والسماق الحلبي
الكباب والمشويات
Kebab & Grills
كباب حلبية
Aleppo Kebab
كباب حلبية بالفستق الحلبي والبهارات الخاصة
كباب هندي
Indian Kebab
كباب حلبية مشوية بالدبس الرمان
شقف حلبية
Aleppo Meat Cubes
شقف لحم بالفلفل الحلبي والطماطم
مشاوي مشكلة حلبية
Aleppo Mixed Grill
تشكيلة مشاوي حلبية مع الكباب والشقف والريش
كفتة حلبية
Aleppo Kofta
كفتة لحم بالبرغل والبهارات الحلبية
الأطباق الرئيسية
Main Dishes
كبسة دجاج
Chicken Kabsa
كبسة أرز بالدجاج والبهارات
منسف لحم
Lamb Mansaf
منسف لحم باللبن الجميد
مقلوبة
Maqluba
مقلوبة باذنجان باللحم والأرز المقلوب
برياني دجاج
Chicken Biryani
برياني بالدجاج والزعفران
شاكرية
Shakrieh
لحم باللبن والأرز
الحلويات
Desserts
كنافة نابلسية
Nabulsi Kunafa
كنافة بالجبنة النابلسية والقطر
بقلاوة حلبي
Aleppo Baklava
بقلاوة بالفستق الحلبي
أصابع زينب
Zainab's Fingers
حلوى السميد والجوز بالقطر
مهلبية
Muhallebi
مهلبية بالفستق وماء الزهر
المشروبات
Beverages
عيران حلبي
Aleppo Ayran
عيران بالنعناع الطازج
عصير رمان
Pomegranate Juice
عصير رمان طازج
جلاب
Jallab
مشروب جلاب بالزبيب وماء الورد
قهوة مرة
Bitter Coffee
قهوة مرة حلبية بالهيل
صنع بحب ❤️ من MenuSY